荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化*物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。
黑龙江省双城金土地农产品有限公司，成立于2002年9月。是黑龙江省的绿色有机食品龙头企业。地处世界仅存的三大黑土地带之一的东北平原松花江畔。这里的黑土属世界十分稀缺的寒地黑土，黑土层深达30—50cm。由于北大荒的土壤开垦期晚，为绿色有机食品的开发，提供了得天独厚的生长环境。因而这里出产的绿色有机大米、小米、玉米、大豆、绿豆等五谷杂粮，天然、无污染、品质极佳，是寒地黑土奉献给人类的上品。
我公司生产的老五屯牌稻花香有机大米，闻名遐迩，堪称“中国大米之最”。万亩优质水稻种植基地，位于黑龙江省五常市农业部示范水稻核心区。选用最好的水稻品种，人工插秧、除草，河水灌溉。只施用农家肥，大蒜素防虫杀菌，整个种植生产过程无任何污染。米粒整齐、均匀，两手搓米，会散发出宜人的米香。刚蒸好的米饭晶莹剔透，筋糯宜口，米饭油光亮丽，一碗米饭折到另一碗里，空碗不挂饭粒，且碗内挂满油珠，剩饭不回生。此乃金玉品质，国之精粹！尊享“百年贡米”的美誉！
公司集种植、加工、销售为一体。实行“公司+基地+农户”的经营模式，带动了地方经济发展和农民收入的增加。坚持走品牌化道路，珍惜著名商标的荣誉，精心做精品，产品深受百姓喜爱，多少年来，已成为黑龙江人走亲访友的家乡礼品和地方特产。被评为黑龙江省和哈尔滨市守合同重信用企业，荣获哈尔滨市著名商标，哈尔滨名牌农产品奖，哈洽会产品创新奖等。目前产品在全国各地的销售量连年递增。
黑龙江双城金土地农产品有限公司走过了十年的风雨历程，更加坚定了发展绿色有机农业的信心，立足本地资源优势，着眼于全国消费市场，努力扩建市场营销网络，用诚实奉献顾客，以信誉打造品牌，欢迎各位有识之士前来惠顾，我公司将竭诚为您服务！
