一、用途
本生产线可制作厚度为0.3-1毫米的圆形春卷皮，咖喱角皮，蛋皮与法式薄饼，并可制作其他圆片状食物，适用于食品厂，饭店快餐店等。
二、原理与流程：
原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆形烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的春卷皮或其他圆片状食品。
流程：将拌匀的面浆放入面浆桶内，当烤轮加热到120-150℃左右后，开动面浆泵，将面浆输送到喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆热化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的春卷皮，即可出售或卷包春卷。
型号 | 燃气加热型 |
模具直径 | 按需定做625 |
烤轮速度 | 1.5r/min（可调） |
电源 | 220V三相 |
电机功率 | 20KW |
机器重量 | 约300kg |
本生产线由：
制皮机→面浆泵→喷浆嘴→烤轮→输送机、切刀、切丝组成：
1 面浆泵（齿轮泵）：用来输送面浆，利用齿轮泵的旋转动力，浆面浆不断地输送到喷嘴处，面浆输送电机采用无级变速机调整进浆速度。
2 喷浆嘴：用来供给面浆，喷浆嘴装在烤轮主体的底部，喷嘴上边为面浆排出的部位，其作用是将齿轮泵排出的面浆输送到烤轮表面。喷嘴两边设计有固定滚动轴承的偏心轴，用以调整喷嘴与烤轮之间的间隙，由厚变薄逐步调节，以生产理想厚度的春卷皮。
3 烤轮：用来烘烤春卷皮，烤轮表面温度有电热欧和温控仪表控制，可以自动设定温度（一般150℃左右视所生产面皮的厚薄调整温度）。
4 输送机：输送机电源在主机一侧，通电后调节网带转速方向，若反转，关闭电源，卸下调速器开关对调电源端子。由网状输送带输送春卷皮
