主办单位：

上海市餐饮烹饪行业协会

上海市冷冻食品行业协会

艾特怡（亚洲）展览有限公司 

上海歌华展览策划有限公司

上海艾歌展览服务有限公司

展会规模：

展出面积：100,000平方米

专业观众：65,000 

参展商：2,000+  

同期展会：

第十届上海国际冷冻冷藏食品博览会

2019上海国际餐饮博览会

第八届上海国际调味品及食品配料展览会

2019上海国际餐饮连锁加盟展览会

作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材展览会(SHICAI)乃是目前国内规模最大、影响力最强、品质最高的综合性餐饮食材业盛会之一。上届展会总展出面积达到60,000平方米，共吸引到全球1,503家展商与59个国家及地区的56,493观众参加此次盛会。

与此同时，由多方联手共同打造的第十届上海国际餐饮食材展览会将于2019年8月28-30日在上海新国际博览中心再次上演。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集九年之力，开创展会新篇章！

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品；

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等； 

速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材； 

配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；

相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；

全国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会

冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛

创新餐饮论坛会

全球牛肉论坛及餐饮供应链论坛

调味品技术论坛

生鲜配送产业高峰论坛

展览会优秀供应商评选

标准展台  (注：双面开口加收20%费用)

国内企业  12000.00 /展期（RMB）3m × 3m 

国外企业  3500.00 /展期（USD）3m × 3m

室内光地：（参展单位如租用光地，应另交30元/平方米的光地管理费）

国内企业   1200（RMB）/平方米   

国外企业   350（USD）/平方米

注：每个标准展位9平方米包括（三面围板、地毯、 一桌二椅、二只射灯、220V电源插座一个）。“光地”最少36平方米起租，“光地”只提供参展空间，展馆内二十四小时保洁\保安，不包括展架、展具等。

会刊广告：(人民币) 

□封面：25000元  □封二：18000元□彩首：12000元 □彩色：6000元

□封底：20000元  □封三：15000元□彩末：10000元  □黑白：3000元

其它广告：(人民币) 

□展会手提袋广告：50000元  

□现场证件背面广告：50000元（参展证、参观证）  

□门票广告：20000元

技术交流讲座:每场10000元/小时

门票获取截止日期2019年8月23日，8月23日之后报名通道关闭，需到现场登记入场。

展会仅对专业观众开放，18岁以下未成年人禁止入场，所有参观者一律凭专业观众胸卡入场;