2023年英国伯明翰食品配料及食品加工展览会 THE INGREDIENTS SHOW由William Reed举办，本届展会将在2023年04月24日举办，展会预计展览面积达到20000平米,参展观众数量达到25000人，参展商数量及参展品牌达到550家。

为了配合食品配料行业在英国的日益增长，威廉·里德公司（W i l l i am R e e d)举办该展会。英国食品配料展，该展准确反映了食品配料在英国食品和饮料市场的发展趋势，是开拓英国市场最佳时机。威廉·里德每年在N E C 举办一系列食品和饮料展览。今年的展会将吸引食品和饮料行业专业的采购商和进口商，同时英国周边的食品加工企业参加。

展会期间四个主题展览。每一场展览都为观众提供精确而积极的服务，与参展企业展示的产品和服务完美匹配，并通过与旗下各媒体编辑团队合作举办的研讨会吸引观众。

食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂。

食品配料: 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。

食品包装及设备: 食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；各类有机食品、饮料；有关出版物。