2023年韩国食品饮料展将于2023年05月30-06月02日，在韩国首尔举办。首尔国际食品展（SEOUL Food）由大韩贸易投资振兴公社主办，是韩国历史最长、规模最大、最权威的韩国食品展览会，同时也是韩国唯一得到国际展览联盟（UFI）认可的国际食品博览会，迄今为止，已经成功举办41届。每年都有来自世界各地的参展商和采购商等待着这个代表韩国和亚洲食品水平的大型博览会。会场占地74171平方米，在韩国国际展览中心举行，首尔国际食品展规模大，观众层次高，一直在国际食品及食品加工行业具有较大的影响。

蔬菜，水果，禽，谷，水产品，农产品等，冷冻与方便食物，熟食品；糖果，面包，乳制品等，小吃，休闲/方便食品等；健康/保健食品，调料品/香料，食品添加剂及原材料等；饮料 & 酒精饮料（葡萄酒，啤酒，白酒，各国特色酒，软饮料，果汁，健康饮料）咖啡；茶及咖啡/茶的消费用品等；食品加工器材，面包糖果加工器材及加工附件，饮料/酿酒加工机，冷饮/制冷机械设备，及其食品家电等。饭馆，酒店，超级市场的装备与机器入厨房器具 & 器材，烹饪用具，酒吧/咖啡馆的服务设备，食品服务设备，食品储存设备，食品预备装置等。

2022年，展出面积达76121平方米，共有来自39个国家及地区的1532家参展商参展，其中前来观展采购的专业观众达到55000人，他们来自各个国家及地区的零售、工业、公共饮食业、食品生产制造业、服务行业的采购商和政府、科研部门，反响热烈。根据中国参展企业反馈报告显示：98％的参展企业认为韩国国际食品展具有较大的规模，86％的参展企业实现了销售目标。相信此届的盛会依然会给专业参观商带来意料不到的商机和收获。