生物素 98%

中文名称： 生物素
中文别名： 维生素H; D-生物素; D-(+)-生物素; VH; 辅酶R; D-促进素; 维生素B7; VH 
英文名称： Vitamin H
生物素CAS号： 58-85-5;22879-79-4
EINECS号： 200-399-3
生物素分子式： C10H16N2O3S
生物素分子量： 244.3032 
InChI： InChI=1/C10H16N2O3S/c13-8(14)4-2-1-3-7-9-6(5-16-7)11-10(15)12-9/h6-7,9H,1-5H2,(H,13,14)(H2,11,12,15)/p-1/t6-,7-,9+/m0/s1 
分子结构：  
熔点： 231-233℃ 
沸点： 573.6°C at 760 mmHg 
闪点： 300.7°C 
蒸汽压： 1.19E-14mmHg at 25°C 
 

物化性质：
无色至近无色结晶性粉末。熔点232-233℃。25℃时的溶解度（mg/100ml）：水-22；95%乙醇-80。较易溶于热水和稀碱液，不溶于其他常用有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。
 
产品用途：
营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。。