¥9 |
≥1公斤 |
是否进口 | 否 |
生产许可证编号 | SC20341019400407 |
型号 | 食品级 |
含量 | 99% |
包装规格 | 25公斤 |
有效物质含量 | 99% |
执行标准 | 国标 |
主要用途 | 甜味剂 |
CAS | 有 |
甜味剂 | 山梨糖醇 |
山梨糖醇别名山梨醇,英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,是蔷薇科植物的主要光合作用产物。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近,作为甜味剂使用不会。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量