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| 面议 |
| 25公斤起订 |
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| 货号 | 江苏 |
| 是否进口 | 否 |
| 型号 | Mk172 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 包装规格 | 25kg |
| 主要用途 | 增弹增脆 |
| 含量 | 99％ |
| CAS | 见包装 |
产品名称：复合磷酸盐mk172 （复配水分保持剂）
配 料：焦磷酸钠 三聚磷酸钠 焦磷二氢二钠 六偏磷酸钠 聚丙烯酸钠
产品特点：本品为白色自由流动粉末颗粒，无任何特殊气味。
具有一定的粘性，对淀粉以及脂肪等具有较强的促进乳化和黏附作用。
适合各种乳化斩拌香肠产品，可以大幅的增加产品的脆度和弹性。
应用范围：丸类乳化和斩拌肉制加工。
使用方法：（斩拌乳化）将磷酸盐和食盐一起加入肉中进行充分斩拌,适当加入冰水控制物料温度。
建议添加量：最终产品的0.3—0.5％
贮存条件：常温避光保存。
保质期：24个月
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3年
实