首页 > 产品中心 >  餐饮食材 >  调味品 >  香辛料

丁香粉五香粉十三香粉调料

面议
青岛美辰食品有限公司
主营:调味粉、香辛料;食品添加剂;维生素;香精香料
产品属性
生产许可证编号 SC10337021400869
净重 25000g
原料与配料 丁香
保质期 12个月
产品详情

丁香树原产于印度尼西亚群岛,是桃金娘科蒲桃属的热带常绿乔木,现在我国海南等地均有栽培。其尚未开放的花蕾晒干后就是公丁香,成熟的果实晒干后就是母丁香,这两种丁香的外观差别很大,很容易区分。

 

一、公丁香和母丁香的外观不同

丁香树到了一定的季节就会开花,在丁香的花朵尚未绽放,花蕾由绿色转为红色的时候,将这种花蕾采摘下来晒干,称为公丁香。没有采摘下来的丁香花朵,继续生长下去就会结出果实,将成熟后的果实采摘下来晒干,称为母丁香。

公丁香和母丁香在外观上很容易区别,因为公丁香是带着花梗的花蕾,晒干后看起来很像一枚钉子。而母丁香是丁香花朵结出来的果实,晒干后呈椭圆形。

 

二、公丁香和母丁香的香味不同

  公丁香做香料使用的情况下,在烹调中主要用于烹制风味菜肴,或作为卤菜及酱腌菜的辅助调味料,也是制作美辰五香粉和咖喱粉的原料之一

  公丁香的香味走窜,直冲鼻端,辛烈而直白,经火炙后挥发出清冷略辛的气味;

  作为香料,在烹调中的用量都很低,因为两者的香味都较为浓厚,稍微多用一点就会剥夺其它食材的味道,因此只需极少的添加量

 

三、公丁香和母丁香的效果不同

      通常最经常使用的还是公丁香,青岛美辰食品常年供应公丁香粉

25kg/袋大包装,1kg/袋小包装,现货充足,非偏远地区包邮试用


公司评价
暂时还没有评价
该企业其他产品
黑椒酱黑胡椒碎酱青岛定制贴牌代加
黑椒酱黑胡椒碎酱青岛定制贴牌代加 面议
麻辣小龙虾料龙虾酱
麻辣小龙虾料龙虾酱 面议
米线米粉酱包贴牌代加工 炒粉拌粉拌面酱小包装大包装
米线米粉酱包贴牌代加工 炒粉拌粉拌面酱小包装大包装 面议
鸭肉料烤鸭料炸鸭腌料颗粒飘香卤鸭料
鸭肉料烤鸭料炸鸭腌料颗粒飘香卤鸭料 面议
调味油包5g 10g 20g 30g小包装油包 米线馄饨凉皮料包
调味油包5g 10g 20g 30g小包装油包 米线馄饨凉皮料包 面议
新疆炒米粉专用酱 酱香爆辣米粉酱包2kg5kg商用大包装米粉酱
新疆炒米粉专用酱 酱香爆辣米粉酱包2kg5kg商用大包装米粉酱 面议
同类产品推荐
黑胡椒粉食品级辅料香辛料餐饮调味品
黑胡椒粉食品级辅料香辛料餐饮调味品 面议
98%高纯度 丁香粉   中    供应    欢迎订购
98%高纯度 丁香粉 中 供应 欢迎订购 ¥180.00/千克
米杨五香粉30克家用炒菜调味料大小商超货源1箱*6包*20袋*30克
米杨五香粉30克家用炒菜调味料大小商超货源1箱*6包*20袋*30克 ¥4/袋
大蒜粉500g餐饮装中西餐香辛调味料
大蒜粉500g餐饮装中西餐香辛调味料 ¥35.60/瓶
五香粉
五香粉 面议
现捞鸭脖卤料香料
现捞鸭脖卤料香料 面议
相关搜索推荐
十三香粉 五香粉 丁香粉 十三香 香辛料粉 香葱粉 鲜香粉 茴香粉 香叶粉 肉香粉
食品商务网温馨提示:
1、食品商务网仅为食品行业企业提供信息服务,如您为个人消费者,不建议您使用本网站。
2、以上商品的标题、价格、详情等信息内容均来自于供应商,其真实性、准确性和合法性均由供应商负责;
3、如该商品有任何问题,请联系供应商进行删除,食品商务网会积极配合;
4、在贸易过程中请注意谨慎核实。
 
 
 
发送名片给供应商
 
在线洽谈
无需注册,微信扫描二维码开始洽谈
已注册账号请 登录