元红大枣在乐陵当地又名婆枣、紫铃,是乐陵五十万亩红枣种植基地名优品种之一,是山东大枣中的首要品种。元红大枣在乐陵已有2000多年的栽培历史,主要用于制干,也是由于加工乌枣的*优质原料。相传中医药中的大枣也是这个品种。元红大枣制干后肉质较厚而富有弹性,口感醇香甘甜,是*的天然健康食品。