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硬脂酰乳酸钠(ssl)

面议

上海维凯食品原料厂有限公司

12年 实

主营:香兰素;乙基麦芽酚;乳酸及乳酸盐;稀奶油等乳制品;阿拉伯胶等胶体;乳化稳定剂;糖果饮料复配食品添加剂;

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产品详情

产品名称：硬脂酰乳酸钠SSL

是由蔬菜中提取的硬脂酸和乳酸制成的硬脂酰乳酸纳（SSL）。

应用烘焙产品——面团强化，增大面包体积，乳化稳定，面包软化

脱脂奶制品——提高乳化稳定性，增白。

方便面——利于面条表面光滑，改善面条口感

饼干——用作脱模剂，使饼干外观统一化

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