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| 面议 |
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| 是否进口 | 否 |
| 生产许可证编号 | sc20137100200868 |
| 型号 | ≥95% |
| 含量 | 95％ |
| 有效物质含量 | 95％ |
| 类型 | 水果保鲜剂 |
| 成分 | 其他 |
| 包装规格 | 500g |
| 执行标准 | 国家卫生计生委2014年第5号公告 |
| 主要用途 | 防腐剂 保鲜剂 |
ε-聚赖氨酸为淡黄色粉末、吸湿性强，略有苦味，溶于水，微溶于乙醇，与盐酸、柠檬酸、苹果酸、甘氨酸和高级脂肪甘油酯等合用有增效作用。，最适pH为5~8。热稳定性非常好，其水溶液在高温(121°C)情况下不分解、不失活 。ε-PL是赖氨酸的直链状聚合物。它不受pH值影响，对热稳定(120℃，20min)，能抑制耐热菌，故加入后可热处理。
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1年
实