¥350 | ¥345 |
1-1563公斤 | ≥1563公斤 |
型号 | 食品级 |
酶活力 | 1-300万 |
类别 | 其他 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
品牌 | 脲酶生产厂家 |
有效物质含量 | 99% |
重金属 | 0.001% |
包装规格 | 25kg/1 |
主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 25kg/1,可根据客户需求定制包装 |
CAS | 9002-13-5 |
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脲酶
中文名称:脲酶英文名称:urease其他名称:尿素酶定义:编号:EC 3.5.1.5。催化尿素水解生成碳酸和两分子氨的含镍酶。
脲酶是一种含镍的寡聚酶。Mr约为483000。PI4.8,最适pH7.0,具有*专一性,特异性地催化脲素水解释放出氨和二氧化碳。
脲酶能将尿素(脲)分解为氨和二氧化碳或碳酸铵的酶。
广泛分布于植物的种子中,但以大豆、刀豆中含量丰富。也存在于动物血液和尿中。某些微生物也能分泌脲酶。脲酶主要用于测定尿和血液中的尿素。
脲酶是一种酶制剂,性状为白色粉末(结晶),含量在99%以上,用途广泛,保质期为24个月应贮藏在密封处。
中文名称: | 脲酶,尿素酶 |
中文别名: | 大豆酵素 |
英文名称: | Urease,jack |
Cas No.: | 9002-13-5 |
产地: | 日本原装 |
包装: | 1g |
价格: | 350元 |
库存: | 现货 |
活力: | 142u/mg |
分子式: | |
分子量: | |
外观: | 白色细微结晶性粉末 |
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。 (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感 (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。 (4)果汁、酒类等,分散剂。 (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。 (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
U711901 | Urease,from Canavalia ensiformis | 进口分装 | 25mg | 120.00 |
U711902 | 脲酶 | 进口分装 | 100mg | 332.00 |
别名:尿素酶;尿酶 | ||||
冻干粉,来源于刀豆。能溶于水。 lyophilized, powder, ~150 Units/ mg。 | ||||
用途:生化研究,*常用作诊断酶,用于测定血液及尿中的脲。 Store:-20℃ |
广泛分布于植物的种子中,但以大豆、刀豆中含量丰富。也存在于动物血液和尿中。某些微生物也能分泌脲酶。脲酶主要用于测定尿和血液中的尿素。
脲酶是一种酶制剂,性状为白色粉末(结晶),含量在99%以上,用途广泛,保质期为24个月应贮藏在密封处。
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
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