¥30 | ¥28 | ¥25 |
25-200公斤 | 200-500公斤 | ≥500公斤 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
主要用途 | 增稠剂 |
包装规格 | 25*1 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 7585-39-9 |
β-环状糊精食品级 β-环状糊精 环糊精 环糊精 欢迎订购
食用芳香油如芝麻油同β-CD包接成固体,在速溶食品制造中保护香味。
高挥发性食品香料同β-CD包接成复合物,再与氢化动物油或植物油混合,能在高温下保持稳定
适用于烘烤食品和罐头食品的制造。
生奶油、搅和奶油、蛋黄酱和各种食用油都可加β-CD制成扩散剂,涂在面包、糕点上起保水性
和保形性的作用,推迟干燥和形状改变。
肉制品制造中用β-CD作结合剂,可增加产品的保温性。
含油量高的饮料,无蛋蛋酱,调味油,搅和奶油、冰淇淋和咖啡等食品添加β-CD,形成长期稳
定的乳状悬液。