宏鸿配送-稻米-中国湖南长沙-食品商务网

稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。 =BR= 稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。粳米[jīng mǐ; gēng mǐ]俗名大米、精米、硬米、白米、肥仔米。它是稻米中粳米谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培，以北方为多，有早、中、晚三收，即在六、七、八、九或十月收成熟果实，晒干，碾去皮壳用。实际上，粳米只是大米经常被食用的一种。全世界有二分之一的人口以之作为主食，其粥有“世间补”之美称。

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