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L-肉碱酒石酸盐

186
≥1公斤
上海逸孚食品配料有限公司
4
主营:β-烟酰胺单核苷酸;抗性淀粉;抗性糊精;L-茶氨酸;L-羟脯氨酸;
产品属性
是否进口
型号 食品级
有效物质含量 99%
包装规格 25*1
主要营养成分 L-肉碱酒石酸盐
外观 粉末
含量 99%
保质期 2年
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
产品详情

三、用途

用途:常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料、饲料等

应用领域

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

储 存:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

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