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| ￥100 |
| ≥5公斤 |
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微信询价
| 品种 | 食用香料 |
| 是否进口 | 否 |
| 香型 | 其他 |
| 类型 | 油溶香精 |
| 外观 | 液体 |
| 含量 | 100% |
| CAS | 121000 |
| 有效物质含量 | * |
| 包装规格 | 5KGS |
鲁菜以鲜脆嫩著称，鲜是*位的，高汤是鲁菜鲜味的来源。“善用高汤、‘无汤不成菜’”是鲁菜鲜明的特点。鲁菜的高汤分奶汤和清汤两种。奶汤是用老母鸡、老母鸭、鸽子、猪骨等为主要材料制作而成，味道醇厚；清汤是在奶汤的基础上经过多次“清哨”工序加工而成，特点是汤清澈见底，味道鲜。
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