重庆渝韵堂商贸有限公司创立于2014年12月16日，批发零售为一体的商贸公司。棣属于重庆渝特食品有限公司。
九大系列产品：
1.烤鱼底料     2.老火锅底料      3.青油火锅底料
4.鱼火锅料     5.小龙虾底料     6.老鸭汤底料 
7.冷锅底料      8.干锅底料         9.潮汕鲜牛肉蘸酱
      重庆渝特食品厂专注鱼火锅底料、重庆老火锅底料、烤鱼底料、串串底料及小龙虾底料的研发生产、销售、批发为一体的食品工业企业。.鱼火锅调料、老火锅调料、泡椒鱼调料等各种味型的原辅材料采用无公害、无农药、无污染的农副产品生产而成。鱼火锅调料、老火锅调料是渝特食品有限公司的创始人傅明英女士25年来餐饮实体店沉淀研发出的结晶。她研发出健康养生、食疗为一体的鱼火锅底料。真正做到从田园到餐桌、健康养生、无防腐剂、无添加剂的养生理念。1994年创下乌江鱼、烧鸡公开遍大江南北，创下重庆一天开七家店的历史记录。而后海陆空、馿肉汤锅、老鸭汤、邮亭鲫鱼、谭鱼头到后来的龙门鱼府、寻鱼私烤、鑫农村老火锅。到目前为止已经有400多个加盟店，遍布华东、华北、华南、甘北、甘南等地。是继小天鹅、德荘又一家走出国门的企业。        

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