百姓坊牌红曲荞麦醋 说明书
瓶贴尺寸：296mm*77mm 800ml 瓶贴275mm×84mm 600ml 瓶贴 245mm×73mm
设计要求：突出“红曲荞麦醋”百姓坊在上面为商标 色调为古香古色 起到引起食欲的作用。传统纯粮食酿造。
净含量：800ml
文字：
红曲古代称作“丹曲”，是药食两用的传统中药材，主要被用于酿酒、食品发酵等方面。明代李时珍在《本草纲目》中精确阐释了红曲的药用价值和功能：红曲性温，味甘，无毒。主、活血、、燥胃，治赤白痢，下水谷。《本草经解要卷四》记述：“红曲以白饭蒸罨成红色，与营血有同气相求之理：能升血而，则为胃行其津液而胃燥矣。治赤白痢者，以有活血之功也；下水谷者，气温达肝味甘益脾之力也。上世纪80年代前后，日本学者远藤章教授，在红曲培养物中发现了具有功能的“他汀”物质后，红曲这一中国古代饮食文化精萃的药用价值，被视为安全性高的食品补充剂。
荞麦属于蓼科植物，具有疗疾、保健功能，在我国很多古医书中有记载，如《本草纲目》中“荞麦降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积”。近代医学证明，荞麦有杀肠道病菌，消积化滞、凉血、除湿、治，蚀体内恶肉的功效。荞麦中含有大量芦丁、檞皮素及其它黄酮类化合物，有脆弱性引起的等其它部位。还有、，、的效果。
红曲又称红曲霉，是用红曲霉菌在大米中发酵而成；《本草纲目》中，记载红曲味甘性温，入肝、脾、大肠经；认为红曲营养丰富、、具有暖胃、活血化淤、、的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇的特殊功效。
荞麦《本草纲目》中“荞麦降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积”。含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。是其它谷类作物所不含有的。因其含有丰富的蛋白质、维生素，故有、、、的功效。
产品名称：百姓坊牌红曲荞麦醋
配 料 表：深层水、红曲米、荞麦、小米、麸皮、苯甲酸钠等。
总 酸：≥3.5g/100ml
产品标准：GB18187-2000(固态发酵)
卫生许可证号：旬卫证食字（2004）第B146号
生产许可证编号：QS610403023342
贮藏方法：密封、置于阴凉干燥处。
保 质 期：24个月
生产日期：见瓶身
生产企业：旬邑县宇龙酱醋厂
生产地址：旬邑县城关镇
电 话：029-88252883/88210958
产 地：陕西·旬邑
纯粮酿造有少许沉淀物属正常现象，不影响食用。
挂牌圆标 内容：产品名称标识及 “三高人群专用醋”
红曲性温，味甘，无毒。主、活血、、燥胃，治赤白痢，下水谷。内含“他汀”物质具有、血压功能。
荞麦杀肠道病菌，消积化滞、凉血、除湿、治，蚀体内恶肉的功效。含有大量芦丁、檞皮素及其它黄酮类化合物，有脆弱性引起的等其它部位。长期食用还有、，、的效果。
