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闽贵瓶装盐渍海蜇丝1.8kg  招商

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产品说明
净重 1800
保质期 360
商品条形码 6933220509005
品牌闽贵产品类别海蜇是否进口
生产许可证编号QS350122020129原产地福建售卖方式包装
等级一级品特产保质期365(天)
生产厂家福建生产日期见包装储藏方法置于阴凉干燥处,宜冷藏储存,开袋后请尽快食用
商品条形码6933220509005卫生许可证350122020129产品标准号Q/FJYD0002S
净重(规格)150(g)包装规格1.8KG

 

蜇又名水母、白皮子。海蛰犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天,海蛰已成宴席上的佳肴。   海蜇头的质量比海蜇皮差,一般不常用。烹饪中使用的海蜇皮都是经过加盐、矾加工过的,为的是去除海蜇澡的水分和毒素。   

营养价值:1.海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;   2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能;   3.所含的甘露多糖胶质对有一定功效;   4.海蛰能、行淤化积,对等有益,并有的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。   

适用人群:1.适宜中老年,,黄稠之人食用;适宜,头昏脑胀,口渴,以及者服食;适宜单纯性食用;适宜醉酒后烦渴者食用;2.脾胃虚寒者慎食。   

注意事项:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。   

用法用量:1.食用凉拌海蛰时应适当放些醋,否则会使海蛰“走味”;2.有异味者为腐烂变质之品,不可食用;新鲜海蛰不宜食用,因为新鲜的海蛰含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食用盐明矾盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蛰脱水3次,才能让毒素随水排尽;3.海蛰配木耳润肠美肤嫩白,并能降压,长期食用,有益健康;4.海蜇在食用前一定要用清水洗净,去掉盐、矾、血里、砂子,再用热水汆一下,然后切丝拌凉菜用;5.海蜇头在焯水时,水温不宜过高,五六成热即可。   

食用功效:味咸、性平、入肝、肾经;具有、消积化滞、之功效;用于肺燥、、痰热、、痰核食积痞胀、等症。  

贴士:正常海蛰头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味。检查海蛰头是否变质的方法是,用两个手指头把海蛰头取起,如果易破裂,肉质发酥,色泽发紫黑色,说明坏了,不能食用.

 



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