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产品名称：黄豆粉
黄豆粉是大豆炒熟磨制而成的粉末，含大量食物纤维。黄豆粉是驴打滚的原料之一。
主要原料：大豆
主要营养成分：蛋白质，钙，镁，钾
适宜人群：一般人群均可食用，是*妇女、*和**者的理想食品，也很适合脑力工作者和*的朋友食用。
虽然大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。 黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。 但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。 黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。 因为黄豆粉吃起来方便，所以近年来一些专业运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。
