L-赖氨酸厂家价格
1-25公斤 120元/公斤
≥25公斤 110元/公斤
L-赖氨酸
CAS 号: 56-87-1
化学名称:L-赖氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基己酸单盐酸盐
中文别名:L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸
英文名称: L-Lysine
分子式:C6H14N2O2
相对分子质量:146.19
性 状 :白色至微黄色结晶或结晶性粉末,有特殊甜味、苦滋味和独特风味。263-264℃熔化并分解,通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100mL,35℃),水溶液呈微碱性。
包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运 输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储 存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放。
L-赖氨酸的用途:营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。