河北裕隆祥生物科技有限公司是 食品级蛋黄粉供货商 公司始终坚持“信誉至上”为经营宗旨，以诚信为做事原则。始终如一，视诚信为宗旨，视质量为生命，先进的科学理念、规范的管理、专业的人才、过硬的技术，不断创出优质产品。
食品级蛋黄粉是用鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的为理想的替代品，具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,饲料等产品的理想原料。
蛋黄粉呈现粉末状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质。
蛋黄粉的使用方法及用途：将本品用水深化搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄粉也可用作蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂，同时是皮革、造纸、化妆品的良好用料。
1. 感官指标 粉末状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质。
2.卫生指标 项目 检验指标 细菌总数， 个/克 ≤5000
大肠菌群， 个/100克≤30
致病菌（系肠道病菌） 不得检出
3.理化指标 项目 检验指标
水分（%） ≤4.0
脂肪（氯仿法）(%) ≥60
蛋白质(%) ≥30
游离脂肪酸(%) ≤4.0
汞(mg/kg) 0.03
备注：产品原料全部为新鲜鸡蛋黄液
