关于举办“2023口服美容食品配方设计与原配料应用及功效成分检测分析技术交流研讨会”的通知

各有关单位：

近年来随着跨境购物浪潮来袭以及国内颜值经济的兴起，国内口服美容行业迅速扩容。2019年天猫发布的数据显示，618天猫国际口服类美容产品成交额同比增长达到了惊人的2266%，口服美容市场规模预计将在2022年达到238亿元。消费者对胶原蛋白、透明质酸等保湿、延缓衰老美容原料的认可，带动了口服美容市场的进一步发展。

但是，目前国内口服美容行业相关法规不完善，产品的功效宣称部分受到很大的限制，相关企业从功效原料入手，通过研发数据和用人体试食，将食品科学、临床研究与口服产品有机结合，使口服美容展现出严谨的科学性。

为了帮助相关企业、研发机构及第三方代理等学习口服美容制品相关法规，聚焦口服美容产品的原料及新品开发和相关功效成分的的检测，我会定于2023年5月25-27日在上海召开“2023口服美容食品配方设计与原配料应用及功效成分检测分析技术交流研讨会”，请各个有关单位选派代表参加。

一、会议组织机构：

主办单位：北京凯晟中食管理咨询中心  中食药科技合作中心 

支持单位：江南大学、浙江大学、山东焦点福瑞达、江苏菌钥大健康研究院、健合集团、TCI大江生医、华测检测认证集团股份有限公司

支持媒体：食品伙伴网、食品商务网、食品展会大全、食辘网、昊图食品网、中国食品网、中国生物器材网、化工仪器网、微生物发酵、露森科研、环保在线 

二、会议时间、地点：

会议时间：2023年5月25日-27日

会议地点：上海  （具体地点另行通知）

三、会议主要内容：

（一）口服美容食品相关法规趋势

1、口服美容产品相关法规

2、我国口服美容产业现状及存在的问题

3、日韩等国外口服美容食品对我国口服美容食品研发的启示

（二）口服美容食品新品研发设计

1、口服美容类产品配方设计依据

2、口服美容类产品开发注意事项

3、口服美容类产品剂型选择

4、口服美容类产品感官设计

（三）口服美容食品原配料开发及应用

1、口服美白类原料开发（葡萄籽提取物、烟酰胺、维生素C、谷胱甘肽、中药提取类）

2、口服抗老类产品（胶原蛋白肽、虾青素、番茄红素、花青素石榴提取物葡萄籽类等自由基清除剂类、维生素E）

3、口服补水类产品配方组合及研究(透明质酸、神经酰胺、活性菌类、功能性油脂（脂肪酸）类)

4、口服防脱类产品研发(维生素类、矿物质类、氨基酸类、中药提取类)

5、传统滋补类产品（燕窝、阿胶）的开发

6、肠道功能因子在口服美容产品中的应用

7、新资源食品（NMN、关山樱花等）的创新应用

8、功能性甜味剂在口服美容产品中的应用

（四）口服美容产品功效成分检测

1、口服美容产品功能评价

2、口服美容产品毒理评价价

3、口服美容产品功效成分检测

4、口服美容产品临床功效验证及安全性研究

5、口服美容产品非法添加的检测

四、拟邀专家

1、象龟健康上海有限公司独家顾问                            唐立新

2、江苏菌钥大健康研发总监                                  马  涛

3、浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授                  陈启和

4、 山东焦点福瑞达生物股份有限公司产品经理                  朿倩倩

5、健合集团产品研发总监                                    赵玲玲

6、TCI大江生医股份有限公司                               研发总监

7、江南大学生命科学与健康工程学院副教授                    邱立朋注：专家持续更新中

五、参会对象

1、功能食品、保健食品营养食、大健康产品生产企业中研发和质量负责人的法规、研发、技术等相关部门负责人；

2、从事口服美容食品原料、配料、添加剂企业等配套企业的技术及相关人员；

3、全国各科研院所及相关企事业单位从事口服美容食品研发的学者、研究人员；
    4、从事口服美容食品开发与检测的第三方机构负责人及专业技术人员。

六、会议说明：

1、政策解读，实例分析，专题讲授，互动答疑

2、主讲嘉宾均为行业内资深专家，欢迎来电咨询

3、企业需要内训和指导，请与会务组联系

七、会议费用：

（一）现场交费2800元/人，提前汇款2500元/人；会务费包括：场地、研讨、资料、会议中餐及专家咨询等。住宿统一安排，费用自理。

（二）注：由于本次会议为精品高端交流会，为保证会议质量，参会名额有限，请尽快报名参加！

（三）本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系。

（四）企业参赞助与单项宣传：

1、冠名单位（赞助金额：5万人民币）；

2、协办单位（赞助金额：4万人民币）；

3、普通赞助单位(赞助金额：3万人民币）；

（详细方案请与会务组联系）

4、展位费:会场展位10000元（2m*2m）含2个免费代表名额（展位共20个） ；会场横幅:5000元/条（自备）；易拉宝展示架:1500元/个（自备）；

5、会议发言：10000元（20-30分钟）

6、会刊广告费：

封 面：8000元；封 底:6000元；封二/扉页：5000元；封 三：4000元；彩色内页:3000元；代表证件：5000元（可以印公司称. LOGO）；资料袋/会议记录本赞助：各3000元（自备可以印公司称. LOGO）；

7、发放资料：3000元；

8、会场茶歇视频播放10分钟10000元。

八、证书说明：
   参加培训（会议）的代表，如需要证书者，经考评合格后，由中国食品工业协会营养指导委员会颁发的《公共营养师》培训合格证书（长期有效）,证书费用1200元，（含资料费、考核评审费），由国际自我保健基金会颁发的《ISF国际注册营养师》能力测评证书（长期有效），高级证书费用2000元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。
 我中心与市场监管总局认证认可技术研究中心合作招生《食品安全员》培训费用2000元/人，《食品安全管理师》培训费用3500元/人，《食品安全总监》培训费6800元/人，经线上学习并考试通过后，由市场监管总局认证认可技术研究中心颁发权威人员能力验证证书。

九、报考条件：
    提交资料需要电子版：电子版《考核申请表》，电子版1寸白底彩色照片，电子版身份证正反面，电子版学历证，电子版从业证明。