福建御厨食品有限公司是福建省厨师食品集团有限公司的控股子公司，创建于1986年，总部位于福建省龙海市九湖工业区，占地面积1200亩，拥有符合国际化生产标准的厂房及配套工程25万平方米，是集科研、畜牧养殖、食品深加工、国际贸易、餐饮连锁为一体的大型集团公司。公司主要生产肉制品、鱼制品、素食食品、调理食品、果蔬食品、罐头食品、冷冻食品、食用油脂等八大类产品。 
    厨师集团确立了在2012年上市的战略目标，聘请了享誉海内外的上市管理顾问公司，为企业提供量身定制的专业服务。为加快上市步伐，在全国各省、市与当地优秀销售团队强强联合，采用区域模块划分与营销垂直管理的方式设立营销片区，产品进驻沃尔玛、家乐福、好又多、欧尚等100多家的各类国际和国内大型连锁商超，在步行街、小区、农贸市场、公交站点等区域设立了1000多家专卖店，各类型销售网点现已达到30000多个。特通渠道有航空、铁路、轮船、学校等领域。
     公司连续十年获得福建省农业银行AAA级信用企业，2005年，“厨师”牌干肉制品被认定全国*。2006年，“厨师”牌肉制品获得福建省*产品，“厨师”牌注册商标先后被认定为福建省*商标、中国*。2006年，公司参与修订三项肉制品国家行业标准。近五年均被评为福建省农业产业化重点龙头企业，2007年被评为福建省品牌农业重点企业，2008年被国家农业部认定为第四批农业产业化重点龙头企业，是《肉干》、《肉松》国家标准的主要起草单位。公司先后通过ISO9001、ISO14001、HACCP、美国FDA（含SID注册）、HALLA、ISO22000、BRC、IFS等多项国际认证。 
    今天的厨师集团，已正式迈出从原始积累转向资本市场的步伐。在集团第六个“五年发展计划”当中，将形成农户养殖——标准化加工—科研合作——销售通路为一体的现代化食品深加工产业链；以诚信为根本，加大品牌战略的推广及扩张，力争获得*产品，更快更好地发挥产业化品牌龙头带动作用，并以此为契机实现集团上市的目标。详细∨