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精制鲜剁椒 鸡泽剁椒  招商

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 精制鲜剁椒



鸡泽辣椒种植历史渊源流长,相传秦代因瘟疫流行,曾使多人丧生,而常食辣椒者却免受其害。人们发现它有防疫除病之功效,便将其移植田间种植。凭借鸡泽充足的阳光、优良的土质和协调的水肥气热,经过世代的精心培植,辣椒在这里扎下了根,并形成了自己的特色,优化为现在的“羊角椒”。在一千四百年前的隋朝,鸡泽辣椒就驰名燕赵大地,到明清时期,已是向宫廷进贡的贡品,是御善房的主要调味品之一。据《鸡泽文史资料》载:“其味质产量均较他处名优”。“产量、质量和出口量居全省首位,它不仅畅销国内,而且销往香港、澳门、朝鲜、日本、新加坡、马来西亚和美国等国家和地区,成为全国*的辣椒生产基地,在国内外市场久负盛名”。鸡泽辣椒不仅是河北省的名贵土特产,也成为中国传统的出口农副土特产品之一。

据河北省微生物研究所化验:鸡泽“羊角椒”100克椒干含维生素C124.9毫克,享有“菜中维C*”的美称。每100克鲜椒含钙12毫克、磷40毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素0.73毫克、抗败血酸185毫克。故适量吃些辣椒及其制品,不仅能液的分泌,增强肠胃蠕动、、有利于食物的消化与吸收,而且能促进人体细胞间质中胶原的形成。对、、和具有显著的食果。《本草纲目》谓有:“除温、解郁结、、通三焦、温脾胃、补右肾命门、杀菌”之功能。《食物与》记有:“可食用亦可入药”。“辣椒油可防止、、、秃发、有促进之功”。


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