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青岛柏札莱意式天然马苏里拉奶酪丝400g  招商

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产品说明

Morazzella马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪,早年是用生长在那不勒斯Naples西南部的水牛产的奶制成,现代用普通牛产的奶也可以制作,但与水牛奶的制品比较,在口感上缺乏水牛奶制品的甜度和深广度。其成品色泽淡黄,含乳脂50%。马苏里拉在意大利被称为“奶酪之花”,因为质地潮润香滑,极适合制作糕点,而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。与之相对比,美国出产的马苏里拉就逊色许多,它只能制成刮丝,当作披萨饼奶酪使用,因此又常被贬称为“披萨饼奶酪”。必胜客使用的就是这种奶酪。 


意大利Brazzale柏札莱集团旗下子公司,青岛柏札莱工厂生产的是天然马苏里拉芝士碎(奶酪碎)餐饮装(1kg/袋),就地取材青岛当地的新鲜生乳,采用意大利的全套先进生产线,精心制作而成。它区别于市面流行的再制马苏里拉,没有加任何添加剂和防腐剂,更加有利于消费者的身体健康,是西餐厅、披萨店和酒店必不可少的食材。

天然马苏里拉400g新包装:

天然马苏里拉奶酪丝400g老包装:

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