柏札莱（青岛）食品有限公司专业生产马苏里拉系列雪球芝士，广泛用于沙拉、冷拼、烤制披萨等西餐。
柏札莱雪球奶酪属于天然奶酪，那么什么是天然奶酪呢？
天然奶酪是牛奶直接发酵而成。无人工色素、无防腐剂、无增稠剂，营养密度更大。再制奶酪是经过二次加工的奶酪。这种奶酪有添加剂及其他成分，但实际它到底用了多少纯奶酪，添加了多少添加剂呢？不用多想，就知道再制奶酪太不健康了。如果不想买错奶酪，记得看配料表啊。我们国家规定，“再制奶酪”必须在包装上标明，所以大家在挑选的时候只要仔细看一下包装，就能辨别了。
