麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
麻辣香锅是自由快乐的一道美食，你可以任意选择喜欢的食材，不必在意规则，更没有约束。青蔬麻辣香锅也上线了，集鲜香麻辣于一身，为你的味蕾带来一场盛宴。在青蔬不大的场地摆着上百种新鲜诱人的食材，足足摆满了一个四层大冰柜，食材种类非常丰富 。用小篮子选好自己想吃的食材，交代好自己偏好的口味。
讲解授课品牌词：麻辣香锅
实战演练教学操作授课优势：
(1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学，上班族自由安排。
(2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止。
(3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供。
(4) 包学包会包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束。
讲解项目主要课程：
1:主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2:培训香辛料的配比加工。
3:培训香锅专用飘香酱配比制作。
4:培训香锅专用飘香油的制作。
5:培训荤、素菜的选择，处理加工方法。
6:培训香锅的炒制、火候、调味方法。
7:培训成品的造型、售卖方法。
实战项目讲解授课承诺：专业老师一对一现场教学，传授核心技术，所有食材学员均可在当地自行采购，真正实现独立经营、学员亲自动手操作，老师一对一指导，学习氛围轻松和谐、收费透明，所有项目均为一次性收费，同时学员可带一人同时参加学习。
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