¥125 | ¥110 |
1-50袋 | ≥50袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
主要用途 | 增稠剂 |
包装规格 | 25kg/袋 |
执行标准 | 国标 |
本产品在食品工业中的应用:
一、在糖果工业中的应用
在糖果中应用麦芽糊精,可增加糖果的韧性,防止糖果“返砂”和“烊化”,尤其能降低糖果甜度,改变口感,改善组织结构,大大延长了糖果的货架保存期。
二、在饮料工业中的应用
是冷食饮料中的佳品。
三、在方便食品中的应用
方便食品配料中加入麦芽糊精后可以大大改善产品的风味,增加品种,降低成本,提高经济效益,目前我国儿童食品生产不高,主要问题还是无理想的“载体”及其产品不易消化,不能满足儿童的实际需要,如果应用易消化的麦芽糊精作为“载体
四、在罐头食品中的应用
罐头制品中加入麦芽糊精后,增加稠度,改善产品风味,改善组织结构,提高产品品质。
此外,麦芽糊精还广泛应用于造纸工业、化工和制药方面、脱水蔬菜生产等各种工业中。